ＲＥＶＯ＠岸里

• 元祖塩とんかつ

ここのお勧めです♪
トンカツにソース系じゃなく、お塩をだけをふりかけて頂きます。

よほど素材や油にこだわらないと、豚の臭みや油の雑味が気になり塩だけでな物足りなくなりますが、塩が素材の旨味を逆に最大限に引き出しそのジューシーな肉汁と相まって素晴らしいお味に感激致します(o^^o)