秀太のブログ

ラーメン食べ歩きのブログです。

北海道

初代@南小樽

北海道遠征1軒目 新千歳から直接、南小樽へ 雪道の下り坂を滑りまくって5分ほどで到着外観可愛い店員さんのお勧めのまま「白たまり醤油」を注文メニュー白たまり醤油 白たまり醤油醤油より出汁感が強く、ホホ肉チャーシューがホロホロとして絶妙の美味さ!…

らーめん みかん@南小樽

・北海道遠征2軒目 初代から函館本線をくぐり「南樽市場」で海産物やお肉をじっくり見学して市場の駐車場が利用できる「らーめん みかん」に到着!外観外待ちなしで中待ち7~8人だったのだが、ほとんどがテーブル席利用で1席だけカウンターに空きがあっ…

純連@札幌市豊平区

札幌遠征5件目雪印パーラーで小休憩後「純連」へ 5件目で腹パンなのですが・・・ 味噌ラーメンを注文 多くは語りません・・・ まあ何時ものことですが(^^;) やっぱり美味いな! 腹パンでもなんとか食べれましたよ(*^_^*)ご馳走様でした!さっぽろ純連 札幌…

らーめん心繋 (しんわ)@札幌市豊平区

札幌遠征4件目 さらにタクシーで移動です。 こちらからもうお一人合流 空港でパンを買うために並んでいた方です(^^;) 連食なのに何故か濃厚を注文(^^;) 粘度は少ないがかなり濃いめの豚骨魚介Wスープモチモチの中太麺がよく絡みます!ご馳走様でした!らー…

雨は、やさしく@札幌市白石区

札幌遠征3軒目 合流組とタクシーで移動です。 店内にはカウンター席とテーブル席がありテーブル席でお食事(*^_^*) 味噌を注文! ビジュアルで食欲がそそられますね 特にゴボウがデンと迫力がありますねスープを一口ススルと脂の層がさほど無くアッサリとし…

煮干しらぁめん なかじま@札幌市北区

札幌遠征2件目 後発組の皆様と合流して「なかじま」へ 券売機で塩らぁめん購入薄口醤油を使用してるのかと思われるぐらい少し色づいた塩スープに モモチャーシューが二枚 お麩がスープを踏んでみるみる膨張(*^_^*) 平打ちちぢれ麺がスープをよく持ち上げて…

麻ほろ 札幌店@札幌市中央区

札幌遠征1軒目 札幌で朝ラーを食べるには深夜営業しているお店に早起きして食べに行くか こちら「麻ほろ」で食べるのかです。 朝から営業しているラーメン店が極めて少ない、まあ大阪もですが(^^;) それでは「お婆ちゃんの醤油らーめん」350円を頂いてみま…

蜂屋 五条創業店@旭川市五条通

旭川遠征3軒目 創業65年を越える旭川ラーメンの代表的なお店 店内はかなり広く4人用テーブル×15卓の60名が座れる。もちろんラーメン醤油味を注文! かなり厚めの脂の層がありアチアチでデッドのみは危険です(^^;)緩やかウェーブの中太ちぢれ麺もスープを…

よし乃本店@旭川市

旭川遠征2軒目は豊岡1条の「よし乃本店」です。 お一人様でも小ぶりのウォータピッチャーで提供して下さいます。 1軒目の「ほうりゅう」もそうですが、こちらも味噌・塩・醤油と3種類そろえておられますが 一押しは味噌ラーメンと言うことで、暖簾にもメ…

ほうりゅう@旭川市

旭川遠征1軒目は、豊岡15条にある「ほうりゅう」へ 南永山駅から雪道をテクテク歩くこと7〜8分で到着 この日の旭川は寒いと天気予報で言っていたのですが、天気も快晴で かなりの厚着にお店の前まで来ると、かなりの汗だくでした(^^;) 店内に入りメニュ…

喜来登@札幌市狸小路6丁目商店街

北海道遠征8軒目 帰る前にもう1軒行けるかなと、狸小路商店街をウロウロ歩くと 20周年の暖簾が目に入り入店 老舗の喜来登で味噌ラーメンを注文! 出てきたラーメンを見て唖然・・・ もうすでに腹パンなのにこのネギの量は・・・ 食べても食べても麺が出…

すすり@中島公園

北海道遠征7軒目 中島公園駅からテクテク3分 お洒落な外観のお店が見えてきます。 6月にオープンしたこちらのお店、店内も明るく女性客で店内が埋め尽くされておりました。 券売機で食券を購入 ワンタン白中華そば@750円 ビジュアルがキレイですね(^o…

まるは BEYOND@豊平区中の島

北海道遠征6軒目 彩味からテクテク歩くこと30分で「まるはBEYOND」へ到着 外待ちなしで中待ちの椅子へ着席 寒い地域ではやはり中待ちできるのは嬉しい 券売機で中華そば醤油を購入し待ち席へ着席さほど待つことなくカウンタ席へ移動です。 香味油少なめの…

麺屋 彩未@豊平区美園

北海道遠征5軒目 朝一から札幌市中央卸売市場へ行くも休場日ほとんどお店がお休み・・・ 氷点下6度と寒い中11時「あらとんブッチャー」がオープンするまで待つ元気もなく 予定変更して一路「美園」へ 10時半過ぎに到着し待ちが10名と少なかったので…

木曜日@西線9条旭山公園通駅

北海道遠征4軒目 大通り駅から路面電車でガタゴト揺られ西線9条旭山公園通駅で下車 徒歩1〜2分で到着です。 煮干し醤油 500円 プラスもっと追いニボし100円こちらはなんとワンコインでラーメンが頂けます(^o^) 追いに干しは無料で、もっと追いに干…

麺eiji 南3条スガイディノス店@大通り

北海道遠征3軒目 札幌中心部に入り「麺eiji」の2号店 9月にオープンした「南3条スガイディノス店」へ 札幌駅から地下道をテクテクこれだけの距離を暖かい地下道を歩けるのは嬉しいですね 大阪みたいに複雑に入り組んでませんし(^^;)建物1階にはゲームセ…

Mari iida(マリ イイダ)@札幌市平和

北海道遠征2軒目は、11月11日オープンで、まだ11日目の「マリ イイダ」へ 菜々兵衛から歩いて10分 平和の駅からも同じぐらいでしょうか?雪がだいぶんマシになり時折日差しもありましたが 路面は所々凍結しヒヤヒヤしながら歩いてます(^^;) オープ…

菜々兵衛@札幌市平和

北海道遠征1軒目はミシュラン北海道 ビブグルマンに掲載された人気店「菜々兵衛」へ 小雪が降る中、平和駅からテクテク15分ぐらいで到着 オープン20分前に到着も待ちは無し、寒さに震えながらしばし待ちました(^^;) 帽子にうっすら雪が積もるタイミング…