本日一番こってりとしたトンコツ醤油最後の締めには最高の一杯でした。

トンコツ醤油、マッタリと乳化した油が浮き 鵜舞ですよここは・・・井出系ですね。本町温泉にふられ花山温泉でマッタリとした後 中之島の旧県体前裏に出来たコーナン＆オオクワで特価品購入後 新しくなった

１２:００から１時間だけ昼営業している こちらも醤油ですがチョイ濃いめの車庫前系 チャーシューがエエ味しておりました。秘密のポイントでしばし休憩後

１１:００オープン駐車場でしばらく待機してたら 中から大将が手招きしてくれて入店。 あっさりとした醤油ですね、ほのかにキムチの味がしてました。新玉ねぎ・新キャベツなどを買いもとめ

三ヶ月ぶりの和歌山訪問 泉佐野から峠を越えて打出町に、一軒目

先週２６日オープンとの事で伺いました。 目乳１番目につけ麺があり、つけ麺の由来、食べ方等が書いたものが置いてある。 ということは、つけ麺ですな、つけだれはチョイトショッパ目 麺は「西山製麺」の多加水平打中太縮れ麺２００ｇ弱ぐらいか、ちょっと少…

ご無沙汰しておりました。 麺固でお願い、これぐらいが丁度良いですね。 地元の、おちゃん、おばちゃんで賑わってました。 またまた写真が撮れてない？？？

塩−800円 普通に塩もメチャ美味しいですな(*^_^*)どうしたんだ、写真が撮れていない？

二年ぶりぐらいに訪れた、懐かしい味だった 大盛りをぺろりと平らげ・・・お昼寝Zzzz・・・・・

すうたま麺−４８０円 http://d.hatena.ne.jp/pun/20050519 情報を見て、従妹に下見をさせ、親戚一同十数人で伺う スープの無いラーメン 油そばか？ 温玉を崩してかき混ぜる・・・ 釜玉うどんです。 酢を落とす・・・ つけ麺？ さらにラー油をたっぷりかける…

冷しラーメン−８００円 雨模様の寒い日に、ワザワザ冷たい麺を食べなくてもと 思われる方は多いでしょう。 しかし汗かきな私、こんな時でも汗が・・・なんと出てない(^o^) 半パンにサンダルで足が冷たい・・・ しかし、最後のお茶漬けで暖まった(*^_^*) 本当…

こってり醤油−７００円 ノーマル 塩ほどのしょっぱさが感じられなかった。 トロトロチャーシューは、美味しいけど食べにくいかな

どとんこつ-６８０円 ゴールデンウイーク中に移転後一周年を迎えた 変わらず美味さに感謝 これからも末永く頑張って下さい。 データ 住所 堺市錦之町１−１−１６ 電話 072-232-3308 最寄り 阪堺線「綾ノ町」西へすぐ 営業時間 11:30AM〜11:00PM 定休日 水曜日

あいあい亭−すうたま麺 5/22写真用

特製塩−５５０円 栄太号をモシャモシャ食べようと思ったが 何故か食べていない塩を注文してしまった(^^;) 全然色が付いていないスープ ん・・・・・ 解らん？ やっぱ中華そばにしとけばよかった(T_T) データ 住所 大阪市東住吉区北田辺５−１２−９ 電話 06-66…

つけ麺-７５０円 ３玉 450㌘ セット目乳にしようか迷ったが 一度３玉にチャレンジして みようとつけ麺を出された ときはこれぐらい何とかなるかと思っていたが。 食べても食べてもそこが見えないトッピングも全然減らない(>_ しかし鵜舞麺ですね、最後まで飽…

支那そば-５５０円 仕事が遅くなりそう なので近くで一杯 あいからず、しょっぱ目の スープが鵜舞 麺を堅めで頼んだが それほど変わりがないかな？ データ 住所 住之江区浜口東２-１１−１０ 電話 06-6672-8640 最寄り 南海本線住吉大社駅から南へ。徒歩10分 …

塩そば−６００円 開店まで車で待っていた。 シャッターと同時に車を出て向かうと どこからか人が湧いてきてあっという間に満席 最後の一つに座れたから助かったが危ない危ない。つけそばに続き、塩も本当に久しぶりの一杯です。 私はこちらの方が好きですね…

背脂醤油ラーメン−７００円 目乳にのってるけど、たのめていなかった一杯 魚出汁もちゃんと出ている。 データ 住所 尼崎市立花町２-３-１２ 電話 06-6422-3358 最寄り JR神戸線 立花駅北へ５分 営業時間 19:00〜翌2:00 定休日 日曜日

１５日で閉店との事 結局３回しか伺っていない 表面真っ白になるぐらい背脂たっぷり浮いた独特のラーメン 混ぜるとそこから茶色くいろ付いた麺が浮かび上がってくる。 腹持ちの非常にいい一杯です。

オープン一ヶ月が経過した。 今日は焼豚でいただきました。 芳ばしいチャーシューは食欲をそそってくれ鵜舞 平打ち太麺もモチモチと食べさせてくれます。 今後ますます期待出来る。 楽しみ楽しみ ご馳走様でした。

５月９日にオープン致しました。 テントに骨がぶら下がってます(^o^) たこ焼き屋の横が入り口で、通路を奥に入っていくと カウンターが見えてまいります。 遅い昼食だったためか、お客は私一人でした。 塩を厨悶すると、ブログに紹介していた通り葱油かエビ…

ラーメン−８００円 ４月２８日にオープンした。日本一の支店です。 これで桑津店・三明店と近所にさん店舗になりました。 ここの場所は過去に４度ラーメン屋が変わり 長続きしない場所でも有名です。 阿倍野で名店の日本一がいかにネームバリューを 発揮出来…

何にしようか迷って、店主が醤油を勧めてくれた。 本日のスープはバランスが良かった、魚出汁のエグミもなく 濃厚なスープでした。 本当に鵜舞一杯 ありがとう御座います。 閉店の話を聞いて一月半ぐらいかな？ 様々な問題があるようです。 何とか５月一杯は…

ラーメン−５９０円 岸和田競輪の南、ラパークの斜め前にあるお店 ちなみに北側にはだんじりの湯がある(^^) 前から気にはなっていたが中々行けてなかった。 １９:００過ぎお客は私一人 だんじりラーメンという、出されたラーメンは 和歌山井出系のトンコツ醤…

①「春」しお ５：５ 実は、オープン以来今回でまだ三回目の訪問です(^^;) トンコツと魚出汁のWスープはバランス良く鵜舞 今度はとんこと100％を試してみよう。 ②特製ラーメン 05総106-京6-訪1

塩 醤油 とんこつ 国道８号線沿いのお店です。 近くには、喜多方ラーメン・８ちゃんラーメン等々が並ぶ 家族に色々頼ませました(^^) 醤油がメインみたいですが、塩の方が美味しかったかな サッポロ一番「塩ラーメン」みたいで(*^_^*) とんこつは業務用です。…

きんせい 特塩

http://d.hatena.ne.jp/pun/20050502 特塩 燻鶏に変わり？ 薫製チャーシューでホッペが落ちるよ〜 イヤイヤもうゆうことのないお味です。 05総104-大65-訪3