宗家一条流がんこラーメン十八代目＠難波千日前

• 真鯛の塩ラーメン（ひまわり油）

昨日からメニューが変更された真鯛のラーメンをいただきに参りました。
カウンターも新しく新調され冷水器が数個設置されております。
さて、真鯛のラーメンは白菜が入り刻んだチャーシューに、水菜がトッピングされており、血抜きのカツを節がふりかけてあります。
白菜が入った分スープがまろやかになり美味いです。