岩手遠征 ６軒目 岩手のご当地ラーメンには ・キムチ納豆ラーメン(盛岡・柳屋) ・磯ら〜めん(大槌)、海賊ラーメン(洋野) ・釜石ラーメン(釜石) ・満州にらラーメン(花巻・さかえや)があるが、今回は花巻市にある「さかえや本店」へお邪魔しました。さかえや…

岩手遠征 ５軒目 盛岡市内を南下して花巻市に！ まずは極上の温泉で汗を流し「麺屋わかな」でお昼ご飯わかな 外観券売機で濃いくち煮干しニボだくを購入後着席券売機 メニュー 濃いくち煮干しニボだく 濃いくち煮干しニボだく２種類のチャーシューに平打ち中…

岩手遠征 ４軒目 盛岡市内中心部に入り通し営業のこちらへ中河 店舗外観 地元で愛されているお店 店内撮影禁止のため詳細掲載保留教訓 ラーメンは 提供された時が一番美味い！撮影に時間をかけることなく素早く食べましょう(^Д^)中河 （ラーメン / 上盛岡駅…

岩手遠征 ３軒目人力俥から移動時間４分(^^;) 麺の量が多い東北ではかなりキツいです・・・ 幸い外待ちがあり、少しは助かった(^Д^) 塩らぁめんを注文しみじみとした鶏の味わい煮干しに魚粉で味わいを調えている 貝系の中心とした塩のかえしはええ塩梅です。…

岩手遠征 ２軒目弥太郎から車で４分 お腹のアイドルタイムがほぼなし行列も無く入店(^^;) 券売機で海老そばストロングを購入 見た目は味噌ラーメンのようなビジュアル スープは「大量の『甘海老』を炒めてペースト状にしたものを鶏ガラ､モミジ､手羽先､鶏むね…

岩手遠征 １軒目 仙台空港からレンタカーで盛岡へ訪問！１軒目は岩手で人気ナンバーワンの弥太郎へ メニューは迷わず基本の中華そばを注文 １月にご近所に移転されるとのことで、現店舗で食べるのは最初で最後(*´∀｀*)しばらく待ち着丼 中華そばにしてはかな…

中国地方遠征 ９軒目笠岡市内でもう１軒寄るも残念ながら開いておらず、お隣の浅口市へ 今年の６月にオープンした「麺屋つむぎ」へ 店内はかなり大箱のお店 券売機で特製ワンタン麺を購入 テーブル席も沢山空いていたがカウンターへ着席 肉とエビの両方がの…

中国地方遠征 ８軒目台風接近のため予定を切り上げ帰路へ着く 途中で晩ご飯に「笠北」へ立ち寄りました(^^;) 笠岡の名店「坂本」で修業され２０１６年故郷の井原で開業された。２年が経つが店内は、新店舗同様スゴク清潔で綺麗！ 中華そば並を注文 麺線が整…

中国地方遠征 ７軒目下松から２０分弱で徳山までやってきました。 徳山の中華そばと言えばスター系 スター本店 第二スター 第三スターあるようですが 今回は駅から一番離れた第三スターへ！ 中華そばを注文 こちらにもいなり寿司がメニューに(^_^) ご当地の…

中国地方遠征 ７軒目駅前から車で５分ぐらい「蘭らん」に来ました！ 店内１７席がほぼ満席です。券売機で中華そば（小）を購入 出てきた丼には脂がたっぷりでしかも超熱々にてデッド飲みは回避し レンゲでスープをフーフーしながらいただきました。 紅蘭ご出…

中国地方遠征 ６軒目下松駅北側に移動し駅前の北斗町にあるから「北斗亭」へ(^Д^)こぢんまりとした店内はほぼ満席です。 中華そば（小）を注文！ 紅蘭より若干塩分・脂はあっさり目ここでも皆様いなり寿司を食べてはりました(*´∀｀*) 北斗亭 （ラーメン / 下…

中国地方遠征 ５軒目広島から西へ山口県岩国市を越えて下松市へ山口県東部下松市を中心とするエリアでは、鳥取県中西部の中華そばと同じく 牛骨スープの中華そばが頂ける。お店の数は鳥取中西部にはるかに叶わないが味わいの違いなど楽しみに まずは人気ナン…

中国地方遠征 ４軒目ホテルにチェックイン後、繁華街をブラブラ飲み歩き 〆に前から気になっていた、昭和４８年創業の「きよちゃん」へ ラーメン（中華そば）を注文！ あっさり目の広島とんこつだがなんか懐かしい この味はそう宗右衛門町時代に出していた「…

中国地方遠征 ３軒目島根で温泉を堪能した後、南下し広島市内へ 渋滞することなく「陽気 江波本店」へ 広島とんこつは色々食べたが夕方のオープンで市内南部にある こちらへは中々来ることが出来なかった。お店に入るなり１杯で良いかと聞かれる そうメニュ…

中国地方遠征 ２軒目三次市で２軒目は今年の２月にオープンした「めじろ」へ 昔ながらの中華そばを注文 こちらは薄口醤油か色合いが薄いが動物系の味わいはしっかりと出ている。 ２２番ぐらいか低加水ストレート細麺はよくあっている。中華そば めじろ （ラ…

中国地方遠征 １軒目三次市は毎年のように通り過ぎているのだが夜遅くか深夜にしか通過しないため 「長浜ラーメン博多屋 三次店」ぐらいでしかラーメンは食べてない(^^;)今回はお昼に通過するので気になっていたお店に向かった！そのお店が八次駅から西へ５…

香川・愛媛遠征 ５軒目昨年の６月にオープンしたお店 愛媛大学・松山大学が近所にあり学生が沢山住んでいるエリアの中にあるお店 と言うこともあり、学生が沢山並んでおりしばし待つことに。 日陰もなくうちわも扇子もなく、かなりキツかった(^^;) ようやく…

香川・愛媛遠征 ５軒目松山市駅から徒歩８分ぐらい 松山ラーメンのお店へやってきました。 松山ラーメンとは甘いらしい と、言うことは播州ラーメンと同じなのか？ メニューには、おでんもありもしやおでんの出汁が甘いのか？中華そば 変わった形状の丼 一口…

香川・愛媛遠征 ４軒目冷房ガンガンで快適な朝を迎え 松山市駅から伊予鉄に揺られながら北久米駅まで 駅から５分チョイで到着 先待ち１名で椅子と巨大な扇風機を設置して頂いてるので 暑さをしのぎながら待つことが出来ました。オープン前には十数目の行列に…

香川・愛媛遠征 ３軒目大街道駅から数分の所にあるお店 ミシュラン広島・愛媛版のビブグルマンで選ばれたお店の模様 ラーメンバーと言うだけにお酒やアテのメニューも豊富です。 真鯛塩らぁ麺 寿 900円を注文 盛り付け良し 鯛は程よい大きさで一切れ 鯛出汁…

香川・愛媛遠征 ２軒目高松から高速バスで松山へ移動ホテルにチェックイン後 道後温泉で汗を流し１９時オープンのこちらへ！ 塩ラーメンを注文！ 鶏ガラのアッサリしたスープ 細麺は少しボソボソ気味 飲んだ後にピッタリのラーメンです！ 麺家 なかむら （ラ…

香川・愛媛遠征 １軒目讃岐ツアーで唯一のラーメン ６月１０日にオープンした「とらまる製麺 醤油ラーメンあられ」へ行ってきた。琴電「太田駅」から５分ほど 大箱のお店です 醤油ラーメンを券売機で購入 生姜風味のスープに20番細麺がよく絡みます。 とらま…

倉吉牛骨ラーメン老舗のお店 若いお客様が多いお店でもある ガッツリ食べれますからね(*´∀｀*)なつ旨ラーメン 懐かしく美味いラーメン アッサリした牛骨スープです。ラーメン幸雅 （ラーメン / 倉吉駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5

赤粼にある香味徳 銀座店 ハワイ店の本店になるお店 香味徳は鳥取県内には由良店・倉吉店とあり 私は特に好きな由良店に良く行かせて頂いてます。 店内はかなり広く地元の方に愛されているお店です。 牛骨ラーメン（小） ほんのりとした牛骨風味のスープは少…

私の大好きな牛骨ラーメン 数ある牛骨ラーメン店の中でも一番好きなお店「すみれ飲食店」 十数年前からもう何回目の訪問なのだろうか(*´∀｀*) 浦安の公民館前にあります。店内は昔ながらの食堂スタイル メニューもシンプルおでんもアルよ 中華そば 何度食べ…

佐世保の名店 らーめん砦の大阪三店舗目となる寺田町店が 明日4月11日(水)11時〜グランドオープンします！ オープン前レセプションにお邪魔しました！ 場所は寺田町駅ガード下にあるマクドナルドから東側ガード沿い北にすぐの場所です。 まる寅〜釜くら製麺…

本日阪急塚口駅近くにグランドオープンされた「神戸みなとや塚口店」へ行ってきました！ こちらは大阪駅前第三ビルにあった「みなとや 大阪駅前第3ビル店」の移転オープンとなります。 牛骨クリア まだ、みなとやでは牛骨をいただいてなかったので、今回はメ…

福岡・佐賀遠征 ８軒目小倉から博多に戻り〆のラーメンを(*´∀｀*)博多元気一杯!! 今や伝説になっておりますが、スープから飲む、先に卓上の高菜を先に食べない 電話、撮影、読書禁止、店内をキョロキョロすることも禁止等など 決まりを守らないと退店させら…

福岡・佐賀遠征 ７軒目東洋軒から再び北九州モノレールにのり平和通り駅で下車徒歩３分ぐらいで到着 券売機でまるいちラーメンを購入 アッサリとしたとんこつまるいち （ラーメン / 平和通駅、小倉駅、旦過駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0

福岡・佐賀遠征 ６軒目博多駅から快速で小倉へ小倉からは北九州モノレールで香春口三萩野駅（かわらぐちみはぎのえき）で下車 朝から雨模様で小雨の中を５分ぐらいでお店に到着！ 昭和３８年のお店、私より少しお兄さんです(^^;)ラーメンを注文！ クリーミー…