魚出汁豚骨つけめん 一席だけ開いており、待ちなしで座れました(^ω^) 魚出汁ガッツリと、こりゃ美味い(^Q^)/^

エビ・エビ塩 スゴい海老のコク かっぱえびせんのカホリが漂います(^ω^)

もりそば（小）

つけ麺 テイガクに変わったからはじめての訪問 中々美味い(^○^)

鶏骨ラーメン おおお とろみ加減がエエですな 鶏白湯はこれぐらい濃度を出してもらいたいもんです。 まだまだ荒削りですが、今後楽しみになってきました。

あっさり和風豚骨 久しぶりの訪問 いい塩梅のWスープ 美味しかった(^○^)

ラーメン 鶏ガラが倍になったとのことで伺いました 出てきたときの鶏のかほりがスゴく良くなっております。 また、スープを飲んだ後の嫌な味が無くなりました。 しかし鶏の旨味は残念ながら思ったほど出ておらず。 清湯ですっきり旨味を強調するのか 白湯で…

油そば

黒ラーメン 尼崎ブラックでしょうか 店主の出身熊本の甘めの醤油が素晴らしい味わいを醸し出しております(^O^)

潮ラーメン 麺がテイガクに変わったとのことで伺いました(o^^o)

西宮のラーメン激戦区に新しいお店が出来たとのことで伺いました(^O^)

中華そば ん・・・・ こりは・・・・ なんでやねん・・・・

鶏白湯つけ麺 久しぶりに伺いました。 この土日限定の鶏白湯つけ麺 乳白色の鶏スープに、幅広の特注麺。 具には阿波鶏の塩つくねと茹でキャベツ、金ごま。 途中から麺に軽くレモンを絞っていただくとさっぱりしていたが、柚子胡椒でも面白いですね。 http://…

鶏そば こりゃ美味いや♪オープンして二ヶ月弱試行錯誤を繰り返しながら本当に素晴らしい一杯に感動致しました(o^^o) ますます今後に期待しつつ、ご夫婦仲良く健康第一で頑張って頂きたいです。

つけ麺 680円というコスパ的には、つぼやよりトッピング的にはお得感あり。 つけ汁は熱々で持ってきてくれたけど、これだけ平らな器なら冷めるのは確実に早く、後半かなりだれてきましたね(^^ゞ

油そば ←クリックしてね(^_-)-☆ ←クリックしてね(^_-)-☆

こってり（太麺） ←クリックしてね(^_-)-☆

野菜豚盛り

昨日7/11（金）あの「神助」後の店舗に麺哲の一番弟子、河崎さんがめでたく独立開業されたました＼(^_^)／ 麺哲出身者では初めてのことです。 醤油ラーメン 本日は醤油ラーメンをいただきました。 真空ミキサーを使用した自家製麺とスープのバランスも良く抜…

もりそば（小）

魚節とんこつ 兵庫県丹波市氷上町大崎252-9 11:30〜14:00、17:00〜22:00 月曜休み

鶏塩 地鶏の味わいがメチャクチャ良いですね コクが違います。 美味しかった〜(o^^o)

四川担々麺 ゴマのクリーミーさとピリ辛が見事にマッチしてます(o^o^o)

潮つけめん ３周年を迎えられ新たに「つけ麺」にチャレンジ 麺はラーメンと同じで茹で時間を長めにされている。 つけ汁はトロミを付けてあり、スープを麺に絡みやすく冷めにくいように工夫されているのかな？ これが麺によくまとわりつき、すすれないし麺の…

西脇大橋ラーメンの初代店主が２０００年に開かれたお店です(^O^) 播州ラーメンでも非常に甘いラーメンで、地元の方で賑わっておりました(o^^o)

闘竜らーめんに行く途中新店を見かけたので寄ってみました。 焼き海苔にモヤシは播州ラーメン風なんですがあっさりした豚骨醤油味でした(^O^)

毎年恒例の兵庫県オープンで伺っております♪ こちらには中々行く機会が無くようやく初訪問 店内にはメニューはなく、中華そばと一言だけ伝えました。 おばちゃんが１人で作ってはります。 甘さも控えめな素朴な味わいの播州ラーメン 美味しかった〜

先月、播州１００日地鶏オフの最後に訪れましたが、既にお腹がパンパンで食べれませんでした(^^ゞ 約１年ぶりに頂きましたが、やはり少しずつ濃厚さが落ちてるようですね それでも十分に美味しいんですが、もうそこから混ぜる必要もないかと(^^ゞ

酒粕ラーメン 二軒続けて酒粕メインのラーメンです。 さすがですね、酒粕の特製を最大限に生かし 鮭とばのアクセントが見事に味をまとめ上げてます。 美味かった！

大人の灘潮らあめん 昨年はタイミングを逃し未食の灘潮らぁめんを頂きました。 ある意味、上品な粕汁を食べているようですね 酒粕が美味しいからかな？