秀太のブログ

ラーメン食べ歩きのブログです。

2008-04-13から1日間の記事一覧

海月食堂@JR神戸駅

四川担々麺 ゴマのクリーミーさとピリ辛が見事にマッチしてます(o^o^o)

しゅはり@JR六甲道駅

潮つけめん 3周年を迎えられ新たに「つけ麺」にチャレンジ 麺はラーメンと同じで茹で時間を長めにされている。 つけ汁はトロミを付けてあり、スープを麺に絡みやすく冷めにくいように工夫されているのかな? これが麺によくまとわりつき、すすれないし麺の…