らーめん 昨年の12月脱サラをしてラーメン店を開業された。 鶏ガラメインの動物系スープに焼あごを使われている。 麺も今年の春ぐらいからテイガクに変えられたとのことで 20食限定全粒粉の麺でラーメンをいただく。 店内ほとんどの方がつけ麺をたのまれてい…

中華そば 先月17日にオープンされた静(しずか)へ行ってきました。 提灯に自家製麺と書かれておりお店の奥に製麺室があるのかな？ 自販機があり麺は太麺も選べるようになっている。 オーソドックスに基本の中華そばの食券を購入 麺はカドヤさんよりちょい太め…