麺や福座＠金沢市有松
金沢で和食料理歴三十年の経験をもつ店主が、京都で４年間やって居られた「ラーメン福三」が閉店して早くも２年が経ち
その後、テルメ金沢で料理長を務められ、今年の二月に金沢で再びラーメン店を復活されました。
http://www.a-dos.ne.jp/gourmet/ramenfukusan/
４月にもお邪魔しましたが、せっかく金沢に来たのだからと、ご挨拶だけのつもりが、開店時間より早く明けられて、それじゃ新作を食べていこうと言うことで、冷やしと海老塩をいただきました(^O^)
- 冷やしラーメン
ハート型の氷がカワイいですね。
- 海老塩ラーメン
海老ワンタンぷりっぷり♪
抜群に美味い(^Q^)/
