秀太のブログ

ラーメン食べ歩きのブログです。

麺哲@豊中によって、


広島を食べて、汗をかき
早めに就寝したが、翌日完全にダウンです。トホホ
ところで、牡蠣を使ったスープは、ハジメテいただいたが
牡蠣のうまみ成分は、計り知れないモノがある。
一つ間違うと生臭さが目立ってしまうが、さすが下処理を
完全になされていて、絶品である。グシュン