ちゃんぽんて本当に色々あります。 本格的な長崎ちゃんぽんや九州各地で食べれる豚骨ベースの様々なちゃんぽん。 関西では彦根のあんかけちゃんぽんに代表されるちゃんぽんが、私の子供の頃よく親父に連れられ行った中華屋さんのちゃんぽんでした。 ここ数年…
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