旭川遠征2軒目は豊岡1条の「よし乃本店」です。
お一人様でも小ぶりのウォータピッチャーで提供して下さいます。
1軒目の「ほうりゅう」もそうですが、こちらも味噌・塩・醤油と3種類そろえておられますが
一押しは味噌ラーメンと言うことで、暖簾にもメニュートップにもチャンと書いてある味噌ラーメンを注文!
あおり系で後から茹でもやしをタップリとのせるスタイル
味噌も独特の旨味のあるスープに緩やかにウェーブのかかった中太縮れ麺がよく絡みます!
ご馳走様でした!
よし乃 本店 (ラーメン / 旭川四条駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0