尾道ラーメン 一丁＠福山
さらに福山駅前をブラブラと歩くと駅西側の少し入ったところに、ひときわ周りのお店より明るいお店が目につきます。
提灯につられてぶらりと暖簾をくぐりました！
神戸市灘区に昨年オープンした「尾道ラーメンそのだ」の店主がこちら福山出身で高校時代「一丁」の中華そば食べて、此処の味を目指してのオープンとお聞きした。
満席にはならないものの、老若男女入れ代わり立ち代わりどんどん入ってきて地元に愛されているお店だということがよくわかります。
・ラーメン
他の尾道ラーメンに比べ背油・ラードの膜が多くコクのあるスープはどんどん食べすすめれます。
麺もスープにマッチしたストレート麺で美味いですね！
これでワンコインなんて本当にお安いですね。
ご馳走様でした！
