秀太のブログ

ラーメン食べ歩きのブログです。

まんてん@大正区千島(泉尾交差点)

これは驚きました(・o・)
オープン当初の味は全然覚えてませんが、大正駅近くにあった亀王ラーメン系の久留米ラーメン破天龍のインパクトがあり、ライトとんこつ系と思い込んでました、店主はこの五年間食べ歩きをされて、改良に改良を重ね今の味にたどり着いたそうです。
さらりとしながらも、コクがあり旨味を充分に引き出されてます。この味わいは、在りし日の葵屋@堺区東雲町を思い出させてくれました(*^□^*)

来月からの新な展開が楽しみです(o^o^o)