2008-01-16 麺屋彩々@針中野 大阪 濃厚黒辛味噌ラーメン 炒めたミンチにスープを入れて黒味噌を投入するスープは 黒味噌の風味を壊すことなく絶妙のバランスでコクがあり美味い 自家製麺もつけ麺は問題無いのだが、ラーメンだとどうかと思っていたが これも中々美味しくなってきた カレーラーメン 試食でスープだけいただくはずが、麺の食べ比べになりお腹パンパン スパイシーな一杯は汗が止まりません(^^ゞ