大吾郎商店@北区大淀中
- きのこいっぱいの醤油つけ麺
日本コナモン協会 関西麺類研究所のイベント
『華麗なる麺麺たち 秋の彩りを盛り込んだ麺の競作!』
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/kareinarumenmen.html
で出されているラーメン
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きのこいっぱいの醤油つけ麺 ¥950
10/23〜10/31 夜のみの限定15食。
酸味を控えた鶏スープベースの濃口のしっかりしたつけダレに、今や評判の自家製麺がもっちりストレート太麺で味わって下さい。
しめじがスープに良い味わいを出しております。
麺の上にのっている椎茸とエリンギは炙ってあり、エリンギには醤油の香ばしい味付けがしてあります。