じどりや穏座＠堅田

食前酒の梅酒とフナ寿司＆チーズ

フナ寿司好きにはたまりません

生ごぼうにラディッシュをお味噌で
お刺身の盛り合わせです(o^^o)
ムネ・ささみ・モモ・赤肝・白肝・心臓・脾臓・白子

鶏のゴマソースあえ　棒々鶏ですな(o^^o)




ボンジリときんかんと白肝を焼いてタレで味付け
白肝
キンカン
ボンジリ
鶏皮をおきなわ味噌であえ
手羽先のスモーク