2007-03-05 麺哲天保山@大阪港 大阪 おまかせ 肉醤油・塩のチャーシューを アレンジされてとのこと ジューシーな味わいに胡椒の 風味が重なり素晴らしい仕上がりに 焼き目の付いたつくねも香ばしく美味しかったです。