秀太のブログ

ラーメン食べ歩きのブログです。

綿麺@松原市松ヶ丘

pun2005-09-17

特別メニュー「こってりトンコツ」
先日からもっともっと
こってりしたラーメンが
食べたいとのワガママで
作っていただきました。
粘度骨粉ともにエエ感じです♪
これぐらいをスープを
安定して出せたらいいかな
でも結構「あっさり」を頼むお客さんが
男女問わずおります。
ライトトンコツに馴染んだ人には
標準でも濃ゆいんかな?