とっかり＠正雀駅前

塩−６００円
ここは、非常に遠く険しい道を行かねばならず
中々足が向かなかったお店です。
旭川ラーメンと白御飯だけ、麺あげも年季が入った職人技
不思議な味わいのお塩です。麺も太縮れ麺です。
細麺なんて店の回転を良くするために作られたもの
この店主にそういわれると納得致します(*^_^*)