後からお見えになった御大と４人でしばし歓談 大阪市内までお送りする途中、新しくオープンした 博多ラーメンのお店におじゃました。 クリーミーに乳化され、少しとろみのついた スープに細麺が絡み、薄く切られたチャーシューが とろけだす。 ラーメン−６０…

今日は、限定「和風さんま豚骨」 をいただきに伺いました。 半年前にいただいて以来半年ぶりの トンコツにワクワク期待を抑えながら車を走らせた。 事故渋滞、自然渋滞に巻き込まれペコペコのお腹を叱咤激励しながら 何とかたどり着いた。 さてトンコツは残…