きよちゃん＠広島市中区

中国地方遠征　４軒目

ホテルにチェックイン後、繁華街をブラブラ飲み歩き
〆に前から気になっていた、昭和４８年創業の「きよちゃん」へ

ラーメン（中華そば）を注文！

あっさり目の広島とんこつだがなんか懐かしい
この味はそう宗右衛門町時代に出していた「作ノ作」の一杯にそっくりではないか(^Д^)

きよちゃん （ラーメン / 立町駅、紙屋町東駅、本通駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

中華そば 陽気＠広島市中区

中国地方遠征　３軒目

島根で温泉を堪能した後、南下し広島市内へ
渋滞することなく「陽気　江波本店」へ

広島とんこつは色々食べたが夕方のオープンで市内南部にある
こちらへは中々来ることが出来なかった。

お店に入るなり１杯で良いかと聞かれる
そうメニューは「中華そば」600円のみ！

美味しいな〜
大満足！

中華そば 陽気 （ラーメン / 江波駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

中華そば めじろ＠三次市

中国地方遠征　２軒目

三次市で２軒目は今年の２月にオープンした「めじろ」へ

昔ながらの中華そばを注文

こちらは薄口醤油か色合いが薄いが動物系の味わいはしっかりと出ている。
２２番ぐらいか低加水ストレート細麺はよくあっている。

中華そば めじろ （ラーメン / 三次駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

山藤花＠三次市

中国地方遠征　１軒目

三次市は毎年のように通り過ぎているのだが夜遅くか深夜にしか通過しないため
「長浜ラーメン博多屋 三次店」ぐらいでしかラーメンは食べてない(^^;)

今回はお昼に通過するので気になっていたお店に向かった！

そのお店が八次駅から西へ５分ぐらいの所にある「山藤花」

面持ちのある佇まい(^-^*)

醤油ラーメンを注文

濃口醤油で色合いがはっきりした鶏がらベースのラーメン！
シャキシャキもやしにしっかりと味付けられたチャーシュー絶品
低加水２０番ぐらいのストレート細麺がよく合います！

山藤花 （ラーメン / 八次駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

麺や新倉＠松山市道後一万

香川・愛媛遠征　５軒目

昨年の６月にオープンしたお店

愛媛大学・松山大学が近所にあり学生が沢山住んでいるエリアの中にあるお店
と言うこともあり、学生が沢山並んでおりしばし待つことに。
日陰もなくうちわも扇子もなく、かなりキツかった(^^;)
ようやく入店も、中待ちも５〜６名あり(^^;)

　
券売機でつけ麺(並)を購入

マタオマ系つけ麺
麺は中々美味し

こちらもビブグルマンに選ばれているようですな(*^▽^*)

麺や新倉 （ラーメン / 平和通１丁目駅、上一万駅、赤十字病院前駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

瓢太＠松山市三番町

香川・愛媛遠征　５軒目

松山市駅から徒歩８分ぐらい
松山ラーメンのお店へやってきました。

松山ラーメンとは甘いらしい
と、言うことは播州ラーメンと同じなのか？

メニューには、おでんもありもしやおでんの出汁が甘いのか？

中華そば

変わった形状の丼
一口スープをススルと播州ラーメンにくらべさほど甘くはなく
程よい甘さのスープに中太麺がよく合います。
驚いたのはチャーシューの半端ない甘さ(^^;)
播州ラーメンでもチャーシューは甘くないよな(^Д^)
ここまで甘いとスープも甘くなるわ(*^▽^*)

瓢太 （ラーメン / 南堀端駅、松山市駅、松山市駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

水田商店＠松山市福音寺町

香川・愛媛遠征　４軒目

冷房ガンガンで快適な朝を迎え
松山市駅から伊予鉄に揺られながら北久米駅まで
駅から５分チョイで到着

先待ち１名で椅子と巨大な扇風機を設置して頂いてるので
暑さをしのぎながら待つことが出来ました。

オープン前には十数目の行列に凄い人気店です。

鶏油の白かマー油の黒かをチョイス出来ます。
今回は黒を注文

マー油が良いアクセントで美味い豚骨です。
替玉は1回まで無料のようで多くの女性も替玉されてました(^Д^)

松山もトンコツ人気はスゴいようで何軒かあるようですが
九州各地のとんこつや広島とんこつがあるように
松山とんこつの代表的なお店と読んで良いのかな(*^▽^*)

水田商店 （ラーメン / 北久米駅、福音寺駅、久米駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0